제이미크론이 만든 ‘인비바 사과칩’이 국내 최고의 식품을 가리는 ‘2022 대한민국푸드앤푸드테크대상’ 일반식품 스낵부문 대상에 선정됐다.

인비바 사과칩은 고품질의 사과를 원재료로 활용해 사과의 맛과 향을 그대로 살린 것이 특징이다.

‘저온진공후라잉공법’을 통해 바삭하면서도 딱딱하지 않은 식감을 만들어냈다. 또한 사과(97%), 유기농 설탕(2%), 팜유 외에 다른 첨가물을 넣지 않아, 아이들이나 건강한 간식을 원하는 소비자들에게 특히 추천한다고 회사 측은 설명했다.

제이미크론은 사과칩 뿐 아니라 파인애플, 바나나, 딸기, 고구마, 감자, 키위, 인삼 등 고품질 농산물을 선별해 식품첨가물 없이 재료 본연의 맛을 살린 스낵을 만들고 있다. 회사는 현재 호주, 일본, 싱가포르, 베트남 등을 중심으로 활발하게 제품을 수출하고 있다. 홍콩과 대만, 태국 등에도 수출을 준비중이다.

출처:  조선비즈